淄博:周村烧饼 老字号焕发新生机

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发布时间:2017-07-19 18:00:10
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 #(经济)(2)周村烧饼 老字号焕发新生机

    7月17日,山东淄博周村烧饼博物馆的工人在制作烧饼。周村烧饼作为山东的一种传统小吃,至今已有1800多年的历史,烧饼制作一直沿用传统配方和工艺。2008年,周村烧饼传统手工技艺入选第二批国家级非物质文化遗产名录。近年来,周村烧饼充分利用现代电商平台,创新营销机制,将产品通过网络销售到全国各地。新华社发(董乃德 摄)

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